салат с лососем слабосоленым

Салат с лососем и овощами

Рецепт очень простого салата с лососем. В нем мало ингредиентов, он диетический. В рецепте салата используется слабосоленый лосось, но его можно заменить на копченый лосось. Если вы любите авокадо, то можете добавить его в этот салат.

Заправку для салата с лососем я использовал вот из этого рецепта, но ее можно заменить на оливковое масло, майонез или на заправку из оливкового масла и лимонного сока.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лосось с/с 60 гр. (можно заменить на копченый)
  • Руккола 15 гр.
  • Листья салата 40 гр.
  • Огурец свежий 30 гр.
  • Помидоры 30 гр.
  • Яйцо перепелиное 2 шт. (можно заменить на 1 куриное яйцо)
  • Заправка для салата 20 гр.

Салат с лососем и овощами приготовление

  1. Отварите перепелиные яйца, охладите, очистите и разрежьте пополам.
  2. Копченый или слабосоленый лосось нарежьте кубиком 1,5 см.
  3. Рукколу и листья салата промойте и хорошо просушите. Нарвите руками в миску.
  4. Огурец и помидоры нарежьте кубиком 1 см. Если будите использовать помидоры черри, то разрежьте их пополам. Сложите в миску к салату.
  5. К овощам и салатным листьям добавьте заправку и тщательно перемешайте.
  6. Выложите заправленный салат на тарелку. Сверху украсьте перепелиными яйцами и лососем. Подавайте к столу.
  7. Приятного аппетита!

Рецепты вкусных салатов

Считаешь это интересным? Помоги сайту! Поделись ссылкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.