Ванильный соус для десертов
Этот рецепт классического ванильного соуса подойдет для большинства десертов. Ванильный соус отлично дополняет такие десерты как яблочный штрудель, блины со …
Рубрика: Соусы
Для тех кто любит готовить, соусы являются неотъемлемой частью. Соусы волшебным образом дополняют и усиливают вкус блюд.
На страницах данной рубрики вы найдете рецепты для приготовления, так же мы поделимся с вами многими секретами, чтобы ваши соуса получались ароматными, легкими и изысканными. Расскажем какая посуда вам понадобится и еще много интересного.
Сальса верде. Итальянский зеленый соус
Итальянский соус сальса верде (зеленая сальса) является холодным дип (макательным) соусом. Обычно его подают для блюд из рыбы и мяса, …
Соус чимичурри. Аргентинская классика
Соус чимичурри является зеленым соусом к жареному мясу. Придумали его в Аргентине, но готовят чимичурри по всей Латинской Америке. Похожий …
Томатный соус — база для многих блюд
Томатный соус можно использовать в огромном количестве блюд. Он идеально подходит к морепродуктам, его можно использовать как пицца соус, добавлять …
Соус Цезарь с майонезом
На сайте уже есть рецепт классического соуса «Цезарь». Но, я не раз в своей профессиональной деятельности сталкивался с тем, что …
Домашний соус барбекю
Сегодня будем готовить домашний соус барбекю. Соус барбекю идеален для приготовления блюд на гриле или на открытом огне. С этим …
Маринад для рыбы
Такой маринад для рыбы идеально подойдет к белым сортам (минтай, треска, палтус и тд.). Также не плохо сочетается с лососевыми …
Маринад для мяса с красным вином
Скоро наступает весна, и по традиции в первых числах мая наступает пора шашлыков. Поэтому, я хочу поделиться с вами отличным …
Ягодный соус для десертов
Рецепт десертного ягодного соуса из замороженных ягод. Соус получается в меру сладкий. А по консистенции подойдет не только как топпинг, …
Песто из помидоров
Сегодня, поделюсь с вами простым и конечно же вкусным рецептом соуса песто из помидоров. Такой соус идеально сочетается с пастой, …