гречневая лапша соба с курицей и овощами

Гречневая лапша (Соба) с курицей и овощами

Сегодня, будем готовить гречневую лапшу соба с курицей и овощами. Потратив совсем немного времени на приготовление, обещаю, вы не пожалеете, ведь это действительно очень вкусно.

Ингредиенты

  • Гречневая лапша «Соба» 60 гр.
  • Филе куриное 100 гр.
  • Перец болгарский 30 гр.
  • Кабачок 30 гр.
  • Баклажан 30 гр.
  • Соевый соус 20 мл.
  • Чеснок 1/2 зубчика. (по желанию)
  • Корень имбиря 5 гр. (по желанию)
  • Кунжутные семечки 2 гр.
  • Масло растительное 20 мл.
  • Соль и Перец по вкусу.

Лапша Соба с курицей и овощами приготовление

  1. Отварите гречневую лапшу соба в кипящей подсоленной воде.
  2. Имбирь и чеснок мелко порубите.
  3. Куриное филе, болгарский перец, кабачок и баклажан нарежьте не очень толстыми брусочками и обжарьте до полуготовности. Добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще 2 минуты.
    гречневая лапша соба с курицей и овощами
  4. Добавьте к овощам и курице, отварную гречневую лапшу. Налейте соевый соус и тушите 1 минуту. Если требуется, то посолите и поперчите.
  5. Гречневая лапша с курицей и овощами готова. Выложите на тарелку, посыпьте кунжутными семечками и подавайте к столу.
  6. Приятного аппетита!

 

Рецепты азиатской кухни:

  1. Суп Рамен (Рамэн) с курицей
  2. Морковь по-корейски. Лучший рецепт
  3. Ореховый соус «Гамадари»
  4. Японский соус Понзу — пошаговый рецепт
Считаешь это интересным? Помоги сайту! Поделись ссылкой с друзьями!

One comment

  1. Давно искала подобный рецепт. Чтобы было просто и вкусно! Спасибо. Мне очень нравится «лапша в коробочках», теперь могу и дома готовить эту вкуснятину.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *