Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов очень вкусный и полезный десертный напиток, который любят и взрослые и дети. Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом этого вкусного напитка. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Варится компот очень просто и быстро, но есть одно главное правило, которым пренебрегают даже опытные повара — сухофрукты перед варкой обязательно следует хорошенько промыть.

Для приготовления компота из сухофруктов можно использовать готовый набор, либо собрать свой. Сушеные курага, изюм, абрикосы, груши, яблоки, чернослив и тд. Вообщем выбирайте ваши любимые сухофрукты и варите из них вкусный и полезный компот.

Ингредиенты

  • Сухофрукты 500 гр.
  • Вода 5 л.
  • Сахар по вкусу (примерно 350-400 гр.).

Приготовление компота из сухофруктов

  1. Как я уже написал выше, в первую очередь сухофрукты следует тщательно промыть теплой водой.
  2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и положите сухофрукты. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  3. Варите компот из сухофруктов 5 минут после закипания. Затем отключите огонь, и остудите компот до комнатной температуры.
  4. Процедите напиток в подходящую тару (большую бутылку или банку), закройте крышкой и уберите в холодильник. Готовый компот из сухофруктов хранится в холодильнике до 7 дней. Либо его можно заморозить.
  5. Так же, компот из сухофруктов можно закатать в банки на зиму. Для этого прокипятите банки и крышки, перелейте компот в банки и закатайте герметично крышками.
  6. Приятного аппетита!

Рецепты вкусных напитков от SirCooking

Считаешь это интересным? Помоги сайту! Поделись ссылкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.