Эдамаме — соевые бобы из Японии

Эдамаме — соевые бобы из Японии, популярная закуска к пиву. Используют бобы эдамаме как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты например в популярный салат «Поке«, супы, используют как гарнир.

Не большая калорийность бобов эдамаме и высокое содержание белка позволяет их отнести к диетическому питанию. В 100 граммах содержится всего 122 калорий. В своем составе соевые бобы эдамаме содержат много воды, насыщенные жирные кислоты и витамины группы B, а также микро и макро элементы, такие как цинк, медь, калий, кальций и другие.

Пищевая ценность бобов Эдамаме на 100 грамм.

• Калории 122
• Белки 11 гр.
• Жиры 5 гр.
• Углеводы 10 гр.