теплый салат с говядиной пошаговый рецепт

Теплый салат с говядиной

Сегодня приготовим с вами очень простой, но в тоже время очень вкусный, сытный и пикантный теплый салат с говядиной. Такой салат хорошо подойдет для обеденного перерыва, и будет кстати на ужин. Благодаря тому, что в рецепте не будет никаких вредных продуктов — теплый салат с говядиной можно употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вырезка говяжья 100 гр.
  • Шампиньоны или Вешенки 50 гр.
  • Масло оливковое Extra Virgin 10 мл.
  • Масло растительное 50 мл.
  • Листья салата 60 гр.
  • Лук красный 20 гр.
  • Помидоры черри 40 гр.
  • Соевый соус 10 мл.
  • Мед 10 гр.
  • Горчица острая 10 гр.
  • Соль и Перец по вкусу.
  • Кунжутные семечки 2 гр. (не обязательно)

Пошаговый рецепт теплого салата с говядиной

  1. Сначала подготовим мясо — для этого, зачищенную от пленок говяжью вырезку, следует нарезать не очень большими брусочками поперек волокон. Затем в нарезанную вырезку добавляем мед, горчицу и соевый соус и даем промариноваться минимум 10 минут.
  2. Грибы нарежьте дольками, красный лук соломкой.
  3. Листья салата промойте и просушите. Берите любой салат который вам нравится.
  4. На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета, затем положите к ним замаринованную говяжью вырезку и обжаривайте до полной готовности мяса (примерно 2-3 минуты).
  5. В миске смешайте листья салата, красный лук, порезанные пополам помидоры черри и обжаренные грибы с мясом. Немного присолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте.
  6. На тарелку выложите ваш теплый салат с говядиной и посыпьте кунжутными семечками (кунжутные семечки можно немного обжарить на сухой сковородке, так они получаться более вкусными и ароматными).
  7. Приятного аппетита!
Считаешь это интересным? Помоги сайту! Поделись ссылкой с друзьями!

2 комментария

  1. Добрый день. Спасибо за чудесный салат. Рецепт написан очень просто и понятно. Готовили вместе с дочкой. Результат превзошел все ожидания. Ждем еще интересных рецептов и вкусных блюд!

Добавить комментарий