сырный соус пошаговый рецепт

Сырный соус

Простой в приготовлении сырный соус из двух видов сыра, чеддер и моцарелла. Конечно соус получается не такой, как от фирмы «Heinz», но тоже неплох. Такой соус хорошо сочетается с кукурузными чипсами, отварными макарошками, а если макать в сырный соус свежий белый хлеб, то это просто объедение.

По желанию в соус можно добавить немного чеснока или перца чили.

Ингредиенты

  • Сливки 33% 125 мл.
  • Сыр чеддер 75 гр.
  • Сыр моцарелла 50 гр.

Приготовление сырного соуса

  1. На крупной терке натрите оба сыра.
  2. Сливки налейте в сотейник и на среднем огне доведите их почти до кипения.
  3. В горячие сливки положите натертый сыр и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  4. Приятного аппетита!

 

Попробуйте приготовить по этим рецептам:

Считаешь это интересным? Помоги сайту! Поделись ссылкой с друзьями!

2 комментария

  1. Хороший рецепт, но не рекомендую покупать сыры в магазинах, где в них добавляют непонятно что. Я например покупаю сыр в Казани, у фермеров, которые недавно организовали производство натуральных продуктов. А перестал покупать в магазинах после того, как во время приготовления соуса заметил, что сыр в сливках какой-то густой и как пластик тянется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *