Клюквенный морс

Клюквенный морс — очень полезный напиток, содержащий в себе большое количество витаминов. Морс из клюквы способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунитет.
Готовится морс очень просто, но главное правило, чтобы он сохранил все свои полезные свойства — сок клюквы нельзя кипятить.

Ингредиенты

• Клюква свежая или с/м 1 кг.
• Вода 4 л.
• Сахар или Мед по вкусу. примерно 400 грамм.

Пошаговый рецепт клюквенного морса

1. Клюкву промойте, положите в миску, хорошо разомните и процедите все через сито. Полученный сок клюквы оставьте, он нам понадобится позже.
2. В кипящую воду положите жмых оставшийся от процеживания ягод клюквы и варите его примерно 10 минут.
3. Полученный отвар процедите и доведите до вкуса сахаром или медом.
4. Дайте напитку остыть и добавьте в него клюквенный сок. Все перемешайте.
5. Клюквенный морс готов. Приятного аппетита!

Рецепты напитков на каждый день:

• Малиновый морс
• Компот из сухофруктов
• Домашний горячий шоколад
• 11 простых коктейлей — готовим дома