Блинчики с маскарпоне и вишневым вареньем

На дворе масленица. А что едят на масленицу? Правильно — блины. Вот и давайте сегодня, приготовим вкуснейшие блинчики с маскарпоне и вишневым вареньем. Рецепт очень простой, все ингредиенты для него можно купить в магазине.

Обязательно приготовьте этот десерт своим близким. Если у вас есть дети, то они будут в восторге от таких блинчиков. И не обязательно использовать вишневое варенье, его можно заменить на свое любимое.

Ну, а для тех кто хочет сделать все своими руками, предлагаю ознакомиться с рецептом сыра маскарпоне в домашних условиях.

Ингредиенты на 2 порции

• Блины 4 шт.
• Сыр маскарпоне 200 гр.
• Вишневое варенье 120 гр. + 30 грамм на украшение (либо ваше любимое).
• Ванильная эссенция 2 грамма по желанию.
• Сахарная пудра для декора блинчиков.
• Листики мяты для украшения.

Блинчики с маскарпоне пошаговый рецепт

1. Первым делом испеките блинчики. Советую воспользоваться вот этим рецептом блинчиков для фарширования.
2. Для начинки смешайте сливочный сыр с вишневым вареньем. По желанию, добавьте ванильную эссенцию. Если сладости вам не хватает, то добавьте немного сахарной пудры.
3. На блинчики, с края на всю длину, выложите начинку и сверните их в трубочку.
4. Выложите на тарелку по 2 штуки. Сверху полейте вареньем, украсьте веточками мяты и припудрите сахарной пудрой. Вот и все, вкуснейшие блинчики с маскарпоне и вареньем готовы. Подавайте их к столу с горячим чаем, или холодным молоком.
5. Приятного аппетита!

Рецепты блинов на все случаи жизни

• Блинчики с творогом
• Блины с лососем
• Американские панкейки на кефире
• Блины с мясом — проверенный рецепт
• Блины из цельнозерновой муки